Saw mengisahkan tentang dua orang yang tidak saling kenal tiba-tiba terbangun di sebuah ruangan. Mereka berdua adalah stanheight adam (leigh wahnell) dan dr. Lawrance gordon (cary elwess). Mereka berdua sama-sama tidak mengetahui apa yang sebenarnya terjadi. Adam terbangun di sebuah bak mandi yang penuh dengan air. Dengan kaki kananya yang terikat rantai. Sedangkan lawrance juga mengalami nasib yang hampir sama. Yaitu kakinya juga terikat rantai di sebuah pipa. Ruangan itu sendiri seperti sebuah ruangan bekas yang sudah lama tidak terpakai.